Les bières Quart’Ouche font mousse à tous les coups
Mathieu Vandooren, Flavien Perdriel, Valentin Rocher et David Mahieux sont les Tontons brasseurs du Pays d’Ouche. Depuis 2019, ces quatre garçons dans le houblon et
Des bières bio à contre-pied des brasseries industrielles
Depuis 2017, Benoît Boisanfray brasse des bières bio dans sa brasserie Bel Orge, implantée en Normandie. Il a à cœur de produire des bières de
« La brasserie s’appelle De Sutter, comme nous ! »
À Gisors, dans l’Eure, on boit local avec la Brasserie De Sutter ! Dans la brasserie fondée par les frangins Antoine et Frédéric De Sutter,
Entretien avec Élisabeth Pierre… la suite
Voici la suite de l’interview que nous a accordé Élisabeth Pierre. Experte indépendante, elle est l’ambassadrice qui aime transmettre sa passion pour la bière au
Brewsticks, c’est du plaisir engagé… à partager !
Elsa Raverdy a lancé la production de Brewsticks à la pulpe de céréales en 2017, à Paris. Depuis, ses bâtonnets apéritifs à base de drêches, déclinés
Chinquante nuances de bières
Enfants du Val de Saire, Frédéric Marie et Fabrice Lahaye ont créé avec leur amis et associé Charles Lepers la Pinte de Saire, la brasserie
Ramen tes drêches : les nouilles qui recyclent la bière
Sabrina Michée a fondé le projet Ramen tes drêches en 2018. L’idée originale est d’utiliser les restes du malt d’orge issus du brassage de la
Des bières normandes boostées au fighting spirit britannique
Ross Tapp est un personnage. Entrepreneur aguerri, un « hands on » comme on dit en Angleterre, il a tenu quelques établissements bien connus des habitants de
Vous êtes brasseur et vous souhaitez faire connaître et promouvoir votre brasserie, vos produits, vos initiatives ?
N’hésitez pas à nous contacter et nous reviendrons vers vous rapidement !
Profitez-en tout est gratuit !