La Old Hop, c’est fort en houblon
C’est avec un certain abattement que nous apprenons qu’Aurélien Locard met un terme à l’aventure de la Old Hop. Nous l’avions rencontré dès les débuts de
La Petite Brasserie Picarde est une bête à concours
Depuis 2011, Pascal élabore des bières dans l’atelier de la Petite Brasserie Picarde aménagée dans une ancienne et jolie ferme typique de Picardie.
Des bières artisanales made in Caen
La brasserie la Bièregerie est une histoire de rencontres. Renaud, Mickaël croisent le chemin de Gildard, un brasseur de la Manche, avec lequel ils fondent
Des céréales, du houblon et c’est tout !
Depuis 2018, la Fort Mignonne Brasserie est implantée à Formigny, à l’ouest de Port-en-Bessin. Au cœur du Bessin dans le Calvados, Guillaume Capelle et Franck
Leurs bières du D-Day font mousser le Cotentin
Après avoir géré des campings, Laurence et Jérôme Etasse se sont lancés dans le brassage de bière en octobre 2014. Leur Brasserie Artisanale de Sainte-Mère-Église
Le Tour de France des brasseries artisanales
Il n’est pas Bénédictin, plutôt Trappiste… Pour un Belge, c’est normal. N’empêche, depuis 2003, le biérologue Emmanuel Gillard a réalisé un travail de moine pour
Des bières bio en mode Feng Shui qui tiennent la route
Pascale et Donatien Lesellier aiment prendre des risques professionnels. De moniteurs d’auto-école à la production de bières artisanales bio, c’est même un virage à 180°
Christèle est une dénicheuse de goûts et créatrice d’expériences
Christèle Zamprogno est une tonique commerçante cherbourgeoise passionnée et amoureuse de la bière. En 2017, elle ouvre au cœur de Cherbourg (dans la Manche) BeerZ,
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