Les bières Quart’Ouche font mousse à tous les coups
Mathieu Vandooren, Flavien Perdriel, Valentin Rocher et David Mahieux sont les Tontons brasseurs du Pays d’Ouche. Depuis 2019, ces quatre garçons dans le houblon et
Chinquante nuances de bières
Enfants du Val de Saire, Frédéric Marie et Fabrice Lahaye ont créé avec leur amis et associé Charles Lepers la Pinte de Saire, la brasserie
Les bières artisanales bio du littoral normand
La brasserie artisanale Les Travailleurs de l’Amer produit des bières bio de grande qualité, produites de façon artisanale dans La Hague, à 20km de Cherbourg.
Des céréales, du houblon et c’est tout !
Depuis 2018, la Fort Mignonne Brasserie est implantée à Formigny-la-Bataille, à l’ouest de Port-en-Bessin. Au cœur du Bessin dans le Calvados, Guillaume Capelle et Franck
Les bières de géants de la métropole lilloise
Dans les Hauts-de-France, ce n’est pas les brasseries qui manque. N’empêche, en 2017, Olivier De Brueker fonde La Brasserie Lilloise dans la métropole Lilloise, à
« Inciter les Français à consommer de bonnes bières »
Marc Charpentier, Martin Pellet et Youssef Chraibi, diplômés de l’Essec, se sont lancés d’abord dans la formation en brassage à Paris avant de brasser leurs bières sous la marque L.B.F.
Le Tour de France des brasseries artisanales
Il n’est pas Bénédictin, plutôt Trappiste… Pour un Belge, c’est normal. N’empêche, depuis 2003, le biérologue Emmanuel Gillard a réalisé un travail de moine pour
L’Havrais Bière, brassée au Havre et bue au Havre
David Gaudin préside à la destiné de la brasserie L’Havrais Bière, implantée au cœur du Havre, depuis 2019.
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