La bière dans tous ses états ?
Des bières très rock’n’roll
Dans la musique, la bière est tendance… De nombreux groupes musicaux, rock et metal notamment, se sont engouffrés avec plus ou moins de conviction, dans
La bière au pays du vin
Les bières de dégustation, au packaging très soigné et séducteur, représentent déjà 11% du marché et un volume en croissance de 22,1% depuis début 2016.
Qui collectionne quoi?
Comme les metalleux (fan des musiques extrêmes), les amateurs de bière collectionnent les objets. Petit tour des différentes collections. Un tégestophile Globalement, un tégestophile collectionne
Des brasseurs normands
Les artisans brasseurs sont aujourd’hui près de 115, répartis sur les cinq départements normands. En 2012, il n’étaient que 6. Avec ces brasseurs normands passionnés
Des anecdotes sur la bière
L’univers brassicole regorge d’anecdotes. Nous en avons choisi dix parmi les dizaines d’histoires et de chiffres sur la bière tous plus spectaculaires les uns des
Boire de la bière fait-il grossir ?
Boisson la plus consommée au monde, la bière traine une mauvaise réputation : elle serait très calorique et pourvoyeuse de kilos superflus. Il semble que cette
Annuaire des brasseurs
Chaque semaine, découvrez de nouveaux brasseurs
« Nous faisons les cons en faisant n’importe quoi ! »
Félix Saulle est un stakhanoviste du brassage. Il a installé son brewpub au Vigan, embarquant toute sa famille dans les Cévennes.