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Le corsaire Jean Doublet serait fier des bières de Régis

Régis Caval a posé ses cuves à Honfleur, dans le Calvados. Diplômé de l’Institut français de la brasserie et de la malterie de Nancy, il fait ses preuves quelques mois à la brasserie Paillette de Saint-Arnoult, avant de lancer sa brasserie. Elle porte son nom Caval, c’est plus simple.

Benoit Lamy pellets de houblon

Benhop’s, le producteur de houblon qui grimpe

Derrière Benhop’s se cache Benoit Lamy. Président de Houblons de Normandie, la structure associative qui fédère les membres de la filière houblonnière normande, il produit du houblon, aux portes de Caen (Touffréville).

Baya, la bière 100 % bayeusaine

Comme Franck Couëllan et Thierry Lhonneur ont fondée leur atelier à Bayeux, dans le Calvados, ils nomment leur bière Baya… Simple et malin.

Brasserie la Sagesse

Entre cinéma et brassage, son cœur balance !

Nicolas Vieillard a installé sa microbrasserie dans une ancienne menuiserie du Breuil-en-Auge en 2018. Chaque étiquette de ses bières bio est une dédicace au cinéma et à la musique, deux passions qu’il partage avec Valérie, son épouse.

Voyage en terre houblonnée

Les globe-trotteurs et frangins Martin et Simon, épaulés par Romain, leur cousin, se sont lancés dans le brassage de la bière au retour de leurs nombreux voyages, dont un au Canada.

Annuaire des brasseurs

Nous avons sélectionné des brasseries et des microbrasseries artisanales

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