La sélection de la semaine 15

Chaque semaine, Mes bières vous fait découvrir une sélection de brasseries artisanales ! To beer or… not to beer.

Brasserie Belle Joie

Brasserie artisanale implantée en 2013 dans le Morbihan par Dave Bednarowicz, dont la pieuvre est facilement reconnaissable. Ses bières désaltèrent les amateurs des environs.

Brasserie Cotentine

La Brasserie Cotentine  commercialise la bière en bouteille La Cotentine sous 7 variétés dédiées à l’héritage des Vikings. L’atelier de plus de 1 000 m2 permet de produire encore plus de bière artisanale.

Brasserie Bendorf

Derrière le nom Bendorf se cache une microbrasserie, une fabrique de bières artisanales urbaine, implantée dans le quartier de Neudorf par Benjamin Pastwa.

Brasserie Cérévisia

En 2017, Isabelle et Christophe Duquesne ont fondé la brasserie artisanale Cérévisia au cœur de la Provence chère à Jean Giono. Leurs bières gauloises sont artisanales.

Petite Brasserie Picarde

Installée en 2011 par Pascal Détrez (ancien professeur des écoles) dans une ancienne ferme traditionnelle picarde, La Petite Brasserie Picarde est un immanquable des saveurs de la région !

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Dernières brasseries ajoutées

Le Bercail

Aldée, Axel et Basile Terrier tiennent les rênes d’un brewpub, baptisé Le Bercail, implanté au cœur d’Alençon (61), depuis octobre 2022.

Brasserie Ouche Nanon

Une belle sélection de bières artisanales berrichonnes déclinées en différentes gammes : blanche, rousse, blonde, ambrée, noire et barrique (vieillie en fût de chêne).

Brasserie Melt

C’est en 2020 que les deux amis Mélanie Reynaud et Pierre Blaineau, tous deux brasseurs amateurs, ont fondé la Brasserie Melt, une brasserie artisanale à Mérignac, près de Bordeaux (33).

La Brasserie du Moulin de Saint-Martin

Mahaut d’Arras d’Audrecy a fondée la Brasserie du Moulin de Saint-Martin. Spacieuse et moderne, elle brasse un choix très varié de bières blondes, brunes, anciennes ou exotiques.

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