Pour Eric Lecointre et Pierre-Alfred Letellier, l’aventure a commencée dans l’ancienne gare de Carteret en 2016.
L’héritage laissé par les Vikings dans le Cotentin est encore très présent de nos jours. De nombreux lieux portent des noms d’origine scandinave et les nombreuses familles aux patronymes dérivés de cette même langue, attestent de l’empreinte laissée par les hommes du Nord lors des invasions puis de leur établissement en Neustrie. La Cotentine ne déroge pas à règle en s’inspirant de l’histoire Normande et notamment notre rapport aux vikings. Effectivement , ces explorateurs venus du Nord, buvaient beaucoup de bières brassées avec de l’orge. Elle commercialise la bière en bouteille La Cotentine, sous 7 variétés. Les brasseurs ont déménagé et brasse désormais leurs bières route du Pont Rose.
