Au pied de leur arbre, ils vivent heureux !
Gaëlle et Grégory Biet, tous les deux ingénieurs dans l’industrie, ont ouvert en 2022 la Pontacus, une brasserie artisanale au cœur du triangle Pau-Tarbes-Lourdes.
Des bières normandes boostées au fighting spirit britannique
Entrepreneur aguerri, Rocc est un « hands on » comme on dit en Angleterre. Il a tenu quelques établissements bien connus des habitants de Caen (14) avant de créer la Brasserie Brewmaker, son projet de cœur.
« On essaye de brasser intelligemment et durablement »
Mathilde et Quentin de la Brasserie Kerpiton valorisent le savoir-faire des agriculteurs bretons en produisant des bières issues de l’agriculture biologique au cœur du Pays de Ploërmel.
L’Havrais Bière, brassée et bue au Havre
David Gaudin préside à la destiné de la brasserie L’Havrais Bière, implantée au cœur du Havre, depuis 2019.
« La bière au pain, c’est tendance ! »
Depuis 2020, Christophe Mouchel et sa fille Clémentine accompagnés par Gabriel Bouvet valorisent leurs productions (céréales, pains, farines, bières, crackers…) localement, en circuits-courts et en vente directe.
Des bières bio en mode Feng Shui qui tiennent la route
Pascale et Donatien Lesellier aiment prendre des risques professionnels. De moniteurs d’auto-école à la production de bières artisanales bio, c’est même un virage à 180°
La filière de production du houblon normand
L’association Houblons de Normandie animée par Guillaume Mesnildrey s’active pour qu’une production de houblon bio de qualité émerge en Normandie. En effet, la filière brassicole régionale qui
Séduire le client au premier regard !
L’étiquette est l’outil marketing efficace permettant à une bière de décrocher l’achat du consommateur dans les linéaires, par son pouvoir de séduction et les informations qu’elle contient.
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