Des brasseurs préservent la nature avec leur bière
Des brasseries préservent la biodiversité et réduire leur empreinte écologique avec leurs démarches locales et durables.
Les bières de Noël à savourer sous le gui
Produites exclusivement en hiver, fortes en malts, les bières de Noël sont souvent associées aux notes d’épices et de caramel, possédant une belle robe brune ou ambrée.
Coup de froid sur l’avenir des brasseries artisanales
En France, près de 10% des 2.500 brasseries locales seraient menacées de fermeture fragilisées par l’impact de la guerre en Ukraine.
La bière en deux mots
Parmi les boissons et les mets, celui des aliments fermentés comme la bière vivront éternellement car il est lié à la recherche du naturel des amateurs. C’est simple, notre cerveau l’associe à la convivialité.
Le marché des bières sans alcool en ébullition !
Les versions sans alcool d’apéritifs, de vins et de spiritueux sont en pleine explosion sur le marché français. Naturellement, la bière n’échappe pas à ce phénomène. Explications.
Les arômes, les couleurs et les goûts…
Pour aider ceux qui débutent comme les membres du blog mesbieres, voici un article pour présenter les bières par structure de goût.
Comment choisir le verre pour déguster une bière ?
Pour aider les beer potes à choisir le verre adapté au type de bière qu’il boit, mesbieres a dressé un état des lieux de l’offre de verres.
Succès assuré avec les tireuses à bière domestiques !
Le rêve. Servir à ses copains une bière fraîche à la pression comme au bistrot… Pour les épater, achetez-vous pas une tireuse à bière. Avec
Le style India Pale Ale fait le buzz chez les beer geeks
Parfum d’agrumes, de fruits exotiques, de pêche… voire des arômes floraux. Lorsque le « beerpote » renifle sa bière, il est heureux ! Son India (non pas Indian…)
Au hasard de notre annuaire de brasseurs ...
Brasserie L’Excuse
Brasserie artisanale gersoise, située à Mauvezin. Fabrication et vente de bières artisanales.
Brasserie Margot
La Brasserie Margot, fondée par Boris Balizet, produit des bières artisanales à Albi qui sont à la fois originales et gorgées de caractère…
Brasserie artisanale Ariège-Pyrenées
Pierre-Jean, Marie-Hélène, Bastien et toute l’équipe de la brasserie vous accueillent pour vous faire découvrir l’univers de la brasserie à Saint-Girons.
Brasserie du Roi
Quoi de mieux que de fabriquer sa propre bière avec des ingrédients 100% biologiques ?
Brasserie de Chandres
L’Eurélienne est une bière artisanale naturelle, brassée à Sours, à 10 km de Chartres, par la famille Crosnier, à partir de l’orge de la ferme familiale.
Duchmann
Nos bières artisanales sont produites dans la bonne humeur et avec caractère dans la belle campagne du Vexin français.
Brasserie Ambiani
La Brasserie Ambiani est une fabrique de bières artisanales, inspirées par le patrimoine amiénois, fondée par Julien Labesse.
Brasserie Ragnar
Pierre-Marie, Pierre et Benoit, créateurs de la Brasserie Ragnar, défendent avec leurs bières inspirées par des recettes du IXe siècle, la part la plus viking de l’identité et de l’histoire de la Normandie !