
Les fourquets en bois de Benjamin sont uniques
Depuis 2018, sous la marque Scie Side, Benjamin Dassonval fabrique des fourquets sur mesure en bois issus de forêts proches de son atelier.
Christèle est une dénicheuse de goûts et créatrice d’expériences
Christèle Zamprogno, une commerçante cherbourgeoise amoureuse de la bière, a ouvert en 2017 à Cherbourg BeerZ, une cave à bières et à cidres.

Marion Praz vend des crackers à base de drêches
My Community Beer, initié par Marion Praz, est un site de e-commerce qui commercialise des crackers, brewsticks, gressins et autre nouilles fabriqués à base des

Charles-Edward Breemeersch, de biochimiste à « biobrasseur »
La pico-brasserie Brew’meersch a été fondée en 2021, à La Neuville Chant d’Oisel, près de l’aéroport de Rouen, par Charles-Edward Breemeersch.

Le Tour de France des brasseries artisanales
Il n’est pas Bénédictin, plutôt Trappiste… Pour un Belge, c’est normal. N’empêche, depuis 2003, le biérologue Emmanuel Gillard a réalisé un travail de moine pour

Des bières artisanales au tempo rock’n’roll
Mathieu Doudet a créé sa microbrasserie très Rock n’ Roll, nommée Anacrouse, à Bourg-Achard, à l’ouest de Rouen.

Dans l’antre du brasseur qui mêle riffs lourds et houblon
Max Lecoq a fondé la Brasserie du Chaos est une microbrasserie, en octobre 2023, dans la région de Saint-Pierre-en-Auge (Calvados).

Baya, la bière 100 % bayeusaine
Comme Franck Couëllan et Thierry Lhonneur ont fondée leur atelier à Bayeux, dans le Calvados, ils nomment leur bière Baya… Simple et malin.
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