Bière de Meaux
Ludivine et Sébastien ont choisi après mure réflexion de se consacrer à la fabrication de bières artisanales.
Brasserie artisanale Montéliote
Les recettes de Joan rencontrent un franc succès : des bières de fermentations hautes, refermentées en bouteille, des créations blondes, brunes, rousses, ambrées, et blonde au miel,
Brasserie Ardwen
« Pour les scientifiques, la bière est une boisson alcoolisée obtenue par la transformation de matières amylacées par voie enzymatique et microbiologique », à la brasserie Arwen, c’est autre chose…
Brasserie Insulaire
Installée sur la commune de Charleval, la brasserie Insulaire a été fondée par Alexandre Gosselin en 2017.
Brasserie de Chandres
L’Eurélienne est une bière artisanale naturelle, brassée à Sours, à 10 km de Chartres, par la famille Crosnier, à partir de l’orge de la ferme familiale.
La Brasserie du Loup
Depuis 2017, la Brasserie du Loup, fondée par le « chti » Matthieu Goemaere, fabrique des bières bio dans le Bourbonnais.
Brasserie de Roche Colombe
Créer des bières artisanales de caractère, responsables et accessibles à tous, avec des malts issus de l’agriculture biologique, telles ont été les contraintes de Jean-Louis pour sa bière.
Brasserie Bacquet & Cie
Concevoir et fabriquer une bière d’excellente qualité et mettre les sens, les sensations et les émotions au coeur de la question