Brasserie des Quatre Pays
Après une vingtaine d’années dans le domaine du vin et crémant d’Alsace, Fabien Santener fonde en 2017 la brasserie des Quatre Pays.
Brasserie 3 Mâts
La Brasserie 3 Mâts est une microbrasserie créée par Erwin Sohn en 2016 à Strasbourg.
La Golaye Coopérative
La brasserie La Golaye, montée sous forme de coopérative par Mathieu Curé, Reynald Crochet, naît en 2014 à Xertigny.
Brasserie d’Yvois
La Brasserie d’Yvois est une Micro-Brasserie Ardennaise qui fabrique des produits de qualité, grâce à son savoir faire.
AB Bière
L’établissement brasse en effet une dizaine de bières différentes aux styles variés (Triple, Blanche, Brune, Cassis, Pomme…)
Grand Duc Microbrasserie
La Grand Duc Microbrasserie est une fabrique de bières bio, située à Sormery, dans le Pays d’Othe travaillant en circuit court et local.
Brasserie de Vézelay
La Brasserie de Vézelay est nichée le long de la Cure, au pied de la basilique de Vézelay, au cœur du parc naturel du Morvan.
Brasserie Maddam
Depuis 2017, Alexis et Vianney Madelin, deux jeunes Icaunais commercialisent Maddam, une gamme artisanale, biologique et brassée à Chablis.