« Tout plaquer pour brasser de la bière en Mayenne »
Depuis 18 mois, Guillaume Melin, installé à Cigné (en Mayenne) dans une ancienne grange rénovée, élabore une production de bières à l’esprit… champêtre.
Un nom, deux sites de production en Normandie
Les bières originales de la Brasserie Les Deux Terres, fondée en 2023 par Jérome Avenel, sont un clin d’œil aux anciennes Haute et Basse-Normandie.
Étienne Confiant produit une bière 100% Normande
Depuis l’atelier de la Normandy Beer Factory, Étienne Confiant est le premier brasseur normand a avoir élaboré avec sa Biche IPA, une bière 100% Normande.
Marion Praz vend des crackers à base de drêches
My Community Beer, initié par Marion Praz, est un site de e-commerce qui commercialise des crackers, brewsticks, gressins et autre nouilles fabriqués à base des
Un paysan brasseur au cœur du Pays d’Opale
En reprenant l’exploitation céréalière familiale à Fiennes, Édouard Leleu a diversifié l’activité de la ferme en fondant La Risquette. Il utilise l’orge et le blé qu’il produit pour élaborer ses recettes.
Captain James sur la route de trésors qui moussent
Pierre James et Anaïs Hermann, un duo de passionnés qui ont quitté leurs carrières, brassent des bières aux saveurs authentiques, les Captain James.
Pierre Madelaine met les bières locales dans les plats
Pierre vend des bières artisanales normandes et franciliennes sur les marchés régionaux avec son étal « Mets et Pierre ». Mais son but reste de proposer des
Brasserie du Hommey, une histoire de femmes
Benoit Bouillet a crée sa brasserie, en 2014, dans l’ancienne grange de la ferme de ses beaux-parents, cachée au cœur du hameau du Hommey à
Vous êtes brasseur et vous souhaitez faire connaître et promouvoir votre brasserie, vos produits, vos initiatives ?
N’hésitez pas à nous contacter et nous reviendrons vers vous rapidement !
Profitez-en tout est gratuit !