25 janvier 2025

La sélection de la semaine 20

Chaque semaine, Mes bières vous fait découvrir une sélection de brasseries artisanales ! To beer or… not to beer.


Logo Brewmaker

Brasserie Brewmaker

Installée à Saint-André-sur-Orne, la microbrasserie Brewmaker a été créée par Ross Tapp en 2018. L’équipe brasse environ 1 000 hectolitres par an et la brasserie pense déjà à agrandir sa capacité de production. Ross a aussi fondé le Brew Bar à Caen.


Beer’Berry

La brasserie Beer’Berry s’engage à produire des bières de grande qualité, dans le respect de la tradition brassicole.  Actuellement, elle propose une dizaine de recettes de bières traditionnelles réparties 3 gammes de bières.


Le logo Brasserie Lilloise

Brasserie Lilloise

Dans les Hauts-de-France, ce n’est pas les brasseries qui manque. N’empêche, en 2017, Olivier De Brueker fonde La Brasserie Lilloise dans la métropole Lilloise, à Roncq. Depuis, il produit des mousses de géants.


Dulion brasserie

Brasserie Dulion

Christophe Bellet, est un pionnier du brassage à partir de céréales non maltées. Son innovation réside dans sa capacité à produire une boisson fermentée sans passer par l’étape du maltage. C’est une blonde, mas pas une bière à proprement parlé.


Logo Brasserie du Pays Flamand

Brasserie du Pays Flamand

Mathieu Lesenne et Olivier Dutoit, réunis par une passion commune, ont créé la Brasserie du Pays Flamand en 2006. Le duo propose 4 grands types de bières : les Bracine, Anosteké, Wilde Leeuw et la Fière.

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. »

Dernières brasseries ajoutées

Les Brasseurs Flotteurs

Depuis juin 2023, l’associative les Brasseurs Flotteurs, fait découvrir les joies du brassage artisanal aux habitants de Cherbourg.

La Bière Poisson

Arthur Poisson pose ses valises, à Tirepied-sur-Sée, où il crée officiellement La Bière Poisson en 2019.

Brasserie Que d’Ale

Jérôme Diaz a ouvert sa brasserie, baptisée Que d’ALE, au cœur de Marssac-sur-Tarn, entre Albi et Toulouse.

La Renarde qui Brasse

Depuis 2018, Nicolas Franclet, le brasseur passionné derrière La Renarde qui Brasse, propose une gamme originale en gérant son impact sur la planète.

error: Notre contenu est protégé.