Brasserie Dulion

Christophe Bellet

L’innovation de la BRASSERIE DULION réside dans sa capacité de produire une boisson fermentée sans passer par l’étape du maltage.

Un savoir-faire unique !

Pionniers du brassage à partir de céréales non maltées, l’innovation de la Brasserie Dulion réside dans sa capacité de produire une boisson fermentée sans passer par l’étape du maltage. Elle transforme ainsi les céréales locales en réduisant sensiblement les dépenses énergétiques et en eau liées au maltage. Le modèle mis en place permet de dynamiser et recréer un lien direct avec l’agriculture locale. Toutes les céréales proviennent de la région Auvergne-Rhône-Alpes

Nos produits sont exclusivement fabriqués à partir de matières premières en provenance de nos champs lyonnais: les céréales proviennent du Grand Parc Miribel Jonage et le houblon du Beaujolais. Un autre intérêt est aussi de pouvoir utiliser tout type de céréales et donc de développer des recettes originales.

Brasserie Dulion sur Mesbieres.fr

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    Adresse

    130 Avenue de l'Industrie
    69140 Rillieux-la-Pape

    Téléphone

    0478971967

    Retrait sur place

    Oui

    A portée de clic !

    Horaires d'ouverture

    Ouvert lundi au vendredi de 8h à 19h.
    Fermée samedi et dimanche.

    Types de bières proposées :

    Blanche, Blonde

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