La Brasserie des Gabariers existe depuis 1998. Située à quelques kilomètres de Cognac, la Brasserie des Gabariers revendique son appartenance au terroir charentais en fabriquant des bières artisanales de qualité, élaborées à partir des meilleurs ingrédients.
Dans ce lieu atypique, une ancienne demeure charentaise, sont brassées des produits uniques. Nous avons la possibilité grâce à notre outils de fabrication, de produire des bières en fermentation haute ou basse suivant nos recettes.
Aujourd’hui la Brasserie des Gabariers est composée de 3 marques de bières :
- Atlantic (blonde, rubis, blanche et dorée);
- Xo beer la bière au cognac XO;
- Jack beer (pale ale ambrée).