Bières artisanales et brasseries près de chez vous
Depuis 2020, Christophe Mouchel et sa fille Clémentine accompagnés par Gabriel Bouvet valorisent leurs productions (céréales, pains, farines, bières, crackers…) localement, en circuits-courts et en vente directe.
Marc Charpentier, Martin Pellet et Youssef Chraibi, diplômés de l’Essec, se sont lancés d’abord dans la formation en brassage à Paris avant de brasser leurs bières sous la marque L.B.F.
Depuis 2016, Sébastien Simon brasse des bières de dégustation et apéritives dans sa petite entreprise nichée au cœur de Caudebec-lès-Elbeuf (Seine-Maritime).
Depuis 18 mois, Guillaume Melin, installé à Cigné (en Mayenne) dans une ancienne grange rénovée, élabore une production de bières à l’esprit… champêtre.
Depuis 2018, sous la marque Scie Side, Benjamin Dassonval fabrique des fourquets sur mesure en bois issus de forêts proches de son atelier.
Mathieu Doudet a créé sa microbrasserie très Rock n’ Roll, nommée Anacrouse, à Bourg-Achard, à l’ouest de Rouen.
Depuis 2011, Pascal élabore des bières dans l’atelier de la Petite Brasserie Picarde aménagée dans une ancienne et jolie ferme typique de Picardie.
Quoi de plus fun et original qu’un kit de bière à brasser soi-même lorsque l’on est amateur de bonne bière ? Lucas et Geoffroy, les …
Pascale et Donatien Lesellier aiment prendre des risques professionnels. De moniteurs d’auto-école à la production de bières artisanales bio, c’est même un virage à 180° …
L'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.
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