L’histoire vivante des bières brassées par des moines
La brasserie de l’abbaye Saint-Wandrille, située au cœur de la Normandie, brasse depuis 2016 la seule bière d’abbaye brassée par des moines eux-mêmes.
Dans l’antre du brasseur qui mêle riffs lourds et houblon
Max Lecoq a fondé la Brasserie du Chaos est une microbrasserie, en octobre 2023, dans la région de Saint-Pierre-en-Auge (Calvados).
Le chaînon manquant de la filière brassicole normande
Fondée en 2019, par Marie et Franck Polidor, Normandie Malt est un maillon essentiel de l’univers moussant des brasseries artisanales.
Le renouveau de la bière artisanale lorraine
La brasserie artisanale Les Brasseurs de Lorraine produit des bières de qualité inspirées du patrimoine lorrain depuis 2003.
La bière en partage avec les Brasseurs Flotteurs
Les Brasseurs Flotteurs à Cherbourg vous invitent à découvrir et partager la passion du brassage artisanal !
Des brasseurs préservent la nature avec leur bière
Aujourd’hui, de nombreuses brasseries s’engagent dans des démarches locales et durables pour préserver la biodiversité et réduire leur empreinte écologique.
Captain James sur la route de trésors qui moussent
Pierre James et Anaïs Hermann, un duo de passionnés qui ont quitté leurs carrières, brassent des bières aux saveurs authentiques, les Captain James.
Charles-Edward Breemeersch, de biochimiste à « biobrasseur »
La pico-brasserie Brew’meersch a été fondée en 2021, à La Neuville Chant d’Oisel, près de l’aéroport de Rouen, par Charles-Edward Breemeersch.
Gildas a troqué son écran contre des brassins avec la Beerouette
La naissance de la Beerouette, une microbrasserie fondée par Gildas Béhue, à Bretteville-sur-Odon, près de Caen (14), est un rayon de soleil.
Annuaire des brasseurs
Chaque semaine, découvrez de nouveaux brasseurs
« Fabriquer, boire et faire boire de la bière »
Afin d’exercer un métier manuel, Sarah Morand a créé en mai 2020 la Brasserie du Phare à Cany-Barville (76) à quelques encablures des impressionnantes falaises de la Côte d’Albâtre. Depuis, la jeune femme gère seule la destinée de cette brasserie.