Brasserie de l’Odon

Jean-Marc Berthelot et Vincent Guyot font la paire dans leur brasserie implantée près de Caen.

On reste artisan avant tout et on veut rester local. Les bières de l’Odon sont des bières de fermentation haute, qui ne sont ni filtrées ni pasteurisées, pour en préserver toutes les qualités. « Notre gamme permanente est composée de 4 bières : la Blanche, la Blonde, la Triple, l’Ambrée, auxquelles s’ajoutent, en fonction des envies du brasseur ou du calendrier, des bières éphémères », précise Jean-Marc Berthelot.

Vincent et Jean-Marc Odon

Les bières de la Brasserie de l’Odon

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Type(s) de bières proposées :
Blanche, Blonde, Ambrée, Porter
Horaires d’ouverture :

La boutique n’est ouverte que le jeudi de 17h00 à 19h00.
En dehors de ces horaires, il est préférable de téléphoner au préalable.

31 bis Rue de Vire
14260
Aunay-sur-Odon
Téléphone : 07 85 85 62 50
Jean-Marc Berthelot et Vincent Guyot
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Que dit la loi française ?

La règlementation, selon le décret n°92-307 du 31 mars 1992, décrit une « bière » comme une boisson obtenue par la fermentation alcoolique d’un moût préparé à

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