La Fresneysie

Stéphane Ferandin

Bière artisanale produite avec des ingrédients en partie biologiques, à la Fabrique de bière Normande de Fresney-Le-Puceux, dans le Calvados.

Stéphane Ferandin brasse la Fresneysie, entre Caen et Falaise, à Fresney-le-Puceux, dans le garage de son domicile aménagé en brasserie artisanale. Le bûcheron du sud de la France, est venu s’installer pour brasser des bières de garage. Il s’est formé pendant deux ans auprès de maîtres brasseurs comme Olivier Sénéchal, à Douai. Depuis, ses bières inondent les cafés et les marchés locaux. « Je veux faire redécouvrir la bière aux gens, celle qui est artisanale. Je veux faire une bière bonne pour l’organisme », assure le brasseur.

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    Adresse

    4 Route des Hameaux
    14220 Croisilles

    Téléphone

    06 12 74 94 20

    Retrait sur place

    Oui

    A portée de clic !

    Horaires d'ouverture

    Ouvert uniquement le vendredi de 18h à 20h.

    Types de bières proposées :

    Blonde, Ambrée

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