L’écume des Falaises

L’écume des Falaises s’est installée au niveau de la mer à Jullouville les Pins, une charmante station balnéaire de la Manche (50), en avril 2017 dans un ancien garage automobile.

Les brasseurs y produisent une large gamme de bières façonnées à la main : une blonde douce et peu amère ; une triple forte et amère ; une indian pale ale ainsi que des bières de saison telles que l’ambrée au printemps, une bière blanche l’été, une triple spéciale pour l’automne et une bière brune à Noël.

Dernière née de la gamme : l’Ecume des nuits est une bière forte, vieillie en fût de chêne Bourgogne Vosne-Romanée.

La brasserie qui produit donc quelques fûts à également mis en place un service de mise a disposition gratuite de la tireuse pour tout achat d’un fût (20 et 30 litres). Désormais une offre de fûts destinés aux cafés, hôtels et restaurant est également mise en place.

Les bières de L’écume des Falaises sont disponibles dans la région granvillaise en épicerie fine ainsi que dans certains bars et tous commerces de proximité.