Une idée fermentée depuis 2014. C’est pendant qu’Axel Viard, Benoît Lepelley et Camille Janvier brassaient ensemble leurs premières bières pour le plaisir que le challenge est né : créer une brasserie artisanale… La leur ! C’est ainsi que le loup sortit du bois ! Après des formations brassicoles à Lille pour Axel et Benoît, ils commencent à élaborer et peaufiner leurs recettes. La Brasserie La LoupBar est officiellement en action depuis juillet 2019.
Pourquoi ce p’tit Loup comme logo ? Un clin d’œil affectueux à notre village et son bois. En effet les « Loups de Moyon » sont bien connus dans notre contrée manchoise, entre Saint-Lô et Villedieu, et existent depuis une centaine d’années autour de leurs équipes sportives et associations.
Forts de leur passion et de leur association, les brasseurs proposent une gamme de bières artisanales brassées en Normandie et comprenant : La LoupBar Blonde, La LoupBar Triple, La LoupBar Blanche, La Loup BarAmbrée, La Loup BarBrune. D’autres créations de notre part sont dans les cartons…