Mobsby’s Brasserie Artisanale

Steve Mobsby détient depuis plus de dix ans son propre atelier dans lequel il fabrique de la bière de tradition britannique.

La Mobsby’s Brasserie Artisanale est une institution normande. L’histoire d’amour avec la France a commencé en 1993 quand Steve Mobsby  achète une petite maison en pierre en Normandie, nécessitant une rénovation complète. En 2007, il s’installe pour de bon en France et en 2008 il lance son affaire, la brasserie artisanale Mobsby’s. Après 30 ans d’expérience dans le monde de la bière en Angleterre, nous brassons des bières traditionnelles de haute fermentation, non pasteurisées et non filtrées.

Quatre types de bières de tradition britannique sont aujourd’hui produites : la Cordiale (ambrée), le Coq (blonde), Expérience (noire) et Fantaisie de miel, légèrement parfumée au miel normand. Comme le veut la tradition britannique, ces bières sont vendues en bouteilles de 50cl.

Un must pour les amateurs de bières anglaises. Son fils, Adam, devrait bientôt le rejoindre pour reprendre la petite brasserie du Bocage.

Un message pour Mobsby’s Brasserie Artisanale ?
Type(s) de bières proposées :
Blonde, Ambrée, Stout
Horaires d’ouverture :

La Brasserie Mobsby, est ouverte sur rendez-vous, possibilité de goûter avant d’acheter. C’est bien, non ?

Le Moulin-Perreux
14500
Saint-Germain-de-Tallevende-la-Lande-Vaumont
Téléphone : 02 31 67 35 31
Steve Mobsby
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Que dit la loi française ?

La règlementation, selon le décret n°92-307 du 31 mars 1992, décrit une « bière » comme une boisson obtenue par la fermentation alcoolique d’un moût préparé à

Il y a quoi dans un litre de bière ?

La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation (à l’aide de levures) à partir d’eau, de malt (orge germé et torréfié et/ou autres céréales)

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