Brasserie Ziegler

Paul et Joffrey Ziegler

La bière LUNA’in de la brasserie Ziegler est élaborée à partir d’ingrédients sélectionnés pour leur goût en favorisant l’approvisionnement local.

Ouverte depuis 2018, la brasserie est située au cœur du bocage Gâtinais au bord d’une petite rivière, dont elle tire son nom. La micro-brasserie s’est spécialisé dans la conception et la fabrication de bières de type Ale.  Elle explore le vaste univers de la bière au travers de différentes recettes uniques. Brassée à la main de façon traditionnelle, elle met à l’honneur des ingrédients de qualité sélectionnés pour leur goût en favorisant l’approvisionnement local (bocage Gâtinais) .

bieres de la brasserie Ziegler

Nous explorons le vaste univers de la bière au travers de différentes recettes douces, généreuses et uniques. La brasserie Ziegler connait un succès fracassant depuis quelques mois grâce à sa recette de bière au CBD !

Les recettes proposées :

Pale Ale CBD : ​​Blonde brassée à la main au cannabidiol (10mg CBD)*.

Pale Ale : Blonde douce et légère malts d’orge,flocons d’avoine, houblon Mosaïc – 5°alc

APA : Ambrée aux notes de caramel et aux arômes complexes malts d’orge, houblon Amarillo – 5.5°alc

IPA : Blonde aux notes d’agrumes et de fruits tropicaux malts d’orge, flocons de maïs, houblon Amarillo/Mosaïc – 5°alc

Blanche : Légère, acidulée et fruitée malts d’orge et de blé, houblon Cascade – 5.5°alc

MIEL : Blonde cuivrée, saveurs maltées et miel de saison malts d’orge et de seigle, houblon, miel de saison – 7°alc

Porter : Brune légèrement torréfiée aux arômes café et chocolat, malts d’orge et de seigle houblon Mosaïc – 6°alc

*Le cannabidiol, ou CBD, est un des 100 composés organiques appelés cannabinoïdes que l’on trouve dans le chanvre. Contrairement au THC le CBD ne produit aucune addiction ou effet psychoactif.

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    Adresse

    10 Rue des Moulins
    77710 Nanteau-sur-Lunain

    Téléphone

    06 32 63 46 18

    Retrait sur place

    Oui

    A portée de clic !

    Horaires d'ouverture

    Ouverture : Vendredi et samedi de 14h à 19h et le dimanche de 14h à 18h.

    Types de bières proposées :

    Blanche, Blonde, Ambrée, IPA, Porter, Au fruit

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