Rigoureux et passionné, Stephen Loughman propose une série de bières artisanales à partir de produits naturels du terroir. Point original à noter, toutes ses créations sont vegan.
«Je fabrique 6 qualités de bières allant de l’anglaise à l’américaine»
- Summertime : Belge, Saison, couleur: dorée, ABV typique: 5,5%,
Goût: Orange et anis étoilé - Flying Pig : Pale Ale Américaine, Couleur: Blonde, ABV typique: 5,5% Claire, un peu aromatique avec un éclat d’agrumes frais.
Goût: Un bon équilibre entre l’amertume et le goût d’agrumes - Trois Petits Cochons : Type: Belge, Tripel, Couleur: doré, ABV typique: 8% – 9%
Goût: sucrée - IPA : Type: IPA Américanne, Couleur: Rouge, ABV typique: 5,3 – 5,9%
Goût: Trés amer, citrus, Pamplemousse. (Médaille Bronze, Concour Nationale de Bière 2019;
Médaille Bronze, Brussels Beer Competition 2019
