Julien Perrod et son équipe ont installé un système de brassage du type Braukon et ils n’ont pas arrêté de créer des nouvelles recettes de bière. Leur ambition est de devenir la première grande brasserie de Paris avec encore des idées plein la tête !
« Nous aimons Paris et nous vivons notre passion, la bière ».
Cette équipe de passionnés vous propose des bières craft de qualité fabriquées avec amour. La qualite? des bie?res, les étiquettes originales des bouteilles et le projet porte? par les fondateurs de la brasserie – Johanthan et Kai, ont rapidement conquis le coeur des parisiens. Ces bières séduisent aussi de grands établissements tels que le Palais de l’Elyse?e ou le Mandarin Oriental…
Distribuées dans près de 300 enseignes, vous pouvez également retrouver leur gamme dans deux établissements, le Bar Demory Paris (rue Quincampoix, 4ème) et L’Intrépide (rue Pierre Fontaine, 9ème), dédié aux craft beers !