La brasserie Bon Poison sort ses premières bières en juin 2015, imprégnée des ambiances chaleureuses et conviviales des pubs anglais. Son fondateur, Quentin Decornet est diplômé d’école de commerce et il a suivi une formation auprès du prestigieux Institut de brasserie et de distillerie de Londres pour pouvoir ainsi vivre sa passion de la bière en créant sa propre brasserie.
« Nous brassons ainsi à l’année une gamme permanente, mais aussi des bières saisonnières, brassins éclairs… «
Apprécier la bière !!!
Le Bon Poison « original » est une blonde maltée, dont les houblons aromatiques (américains) entraînent une note légèrement fruitée, et une fine amertume en bouche. La bière classique se décline aussi en versions brune (aux notes caramélisées) et noire (houblon terreux aux saveurs épicées et chocolatées se rapprochant du café).
Chez Bon Poison, on aime boire selon le temps et l’humeur. On a donc forcément envie de créer de nouvelles recettes, c’est aussi ça l’intérêt de la microbrasserie ! Nous brassons ainsi à l’année une gamme permanente, mais aussi des bières saisonnières, brassins éclairs…