Dans l’antre du brasseur qui mêle riffs lourds et houblon
par Max Lecoq a fondé la Brasserie du Chaos est une microbrasserie, en octobre 2023, dans la région de Saint-Pierre-en-Auge (Calvados).
Catégorie : Portraits
Le chaînon manquant de la filière brassicole normande
Fondée en 2019, par Marie et Franck Polidor, Normandie Malt est un maillon essentiel de l’univers moussant des brasseries artisanales.
Le renouveau de la bière artisanale lorraine
La brasserie artisanale Les Brasseurs de Lorraine produit des bières de qualité inspirées du patrimoine lorrain depuis 2003.
La bière en partage avec les Brasseurs Flotteurs
Les Brasseurs Flotteurs à Cherbourg vous invitent à découvrir et partager la passion du brassage artisanal !
Captain James sur la route de trésors qui moussent
Pierre James et Anaïs Hermann, un duo de passionnés qui ont quitté leurs carrières, brassent des bières aux saveurs authentiques, les Captain James.
Charles-Edward Breemeersch, de biochimiste à « biobrasseur »
par La pico-brasserie Brew’meersch a été fondée en 2021, à La Neuville Chant d’Oisel, près de l’aéroport de Rouen, par Charles-Edward Breemeersch.
Gildas a troqué son écran contre des brassins avec la Beerouette
La naissance de la Beerouette, une microbrasserie fondée par Gildas Béhue, à Bretteville-sur-Odon, près de Caen (14), est un rayon de soleil.
Deux toqués de houblon se lancent dans le brassage
Bastien Beneito et Thomas Ribemont ont créé la brasserie La Frontière, à deux pas du Mont Saint-Michel (50). Ces deux toqués de la bière brassent une gamme locale, artisanale et normande.
Un nom, deux sites de production en Normandie
Les bières originales de la Brasserie Les Deux Terres, fondée en 2023 par Jérome Avenel, sont un clin d’œil aux anciennes Haute et Basse-Normandie.