Microbrasserie Dériv’Chaîne

Deux univers, deux passions, une seule finalité.

La microbrasserie Dériv’chaîne est le résultat d’une fusion entre le monde passionnant du vélo et celui tout aussi passionnant du brassage. ​Depuis sa plus tendre enfance, le vélo fait partie de la vie de Kévin Beauquesne : mode de déplacement, sport de compétition, loisir en famille, bike trip,  il a toujours fait partie intégrante de son quotidien.

L’amour du brassage, quant à lui, est arrivé plus tard. D’abord en amateur, dans son petit appartement parisien, avec ses copains. Puis dans des casseroles et des seaux en plastique. Enfin, 3 ans plus tard, dans un local aménagé spécialement pour cette occasion, en Normandie. C’est là, à Mondeville, dans son jardin, que Kévin Beauquesne élabore ses premières recettes : les premiers espoirs, les premières orientations ont vu le jour… ​Il n’en fallait pas plus pour faire naître ce projet.
Professeur des écoles à mi-temps, les travaux de la maison terminés, c’était le moment pour lui de se lancer ! Et quoi de plus beau que de réunir ces deux passions qui rythment sa vie depuis tant d’années. La microbrasserie Dériv’chaîne est née!

Nous avons causé de la Dériv’chaîne dans l’émission « On passe en cuisine » du 17 juin 2022 sur RCF. Retrouvez l’interview ci-dessous :