Brasserie Ti-Chope

Brasserie artisanale dans le Finistère, fabrication de bières à Plouvien, bière blonde, bière brune, bière blanche, bière ambrée, coffrets de bières.

Chaque étape de la fabrication d’une bière Ti-Chope est réalisé de façon artisanale. Nous mettons un point d’honneur à vous proposer un produit fini de grande qualité, afin que vous puissiez en apprécier toutes les saveurs.

Fabricant de bières dans le respect des traditions et de l’environnement.

Crée en février 2016, la Micro-Brasserie Ti-Chope est née d’une passion pour les bonnes choses, de l’envie de créer, de fabriquer des bières de qualité, de façon artisanale. Le tout saupoudré d’un désir de produire un produit local de la façon la plus écologique possible.

Nous vous proposons toute une gamme de bières au goût authentique, fabriquées par nos soins avec des produits de qualité.Nous organisons régulièrement des événements autour de nos bières : visites de la brasserie, marchés de Noël de la région.

Brassage :

Tous les ingrédients, malt d’orge, malt de blé, houblon et autre, utiles à la conception d’une bière sont mélangés et chauffés suivant une recette bien précise. Pour cette étape, Nous avons fabriqué une installation qui nous permet de brassage 160l de bière.

Fermentation :Il va s’en suivre différentes étapes de fermentation et temps de pause à différentes températures pour que la bière révèle tous ses arômes.

Mise en bouteille :
Chez nous cette étape se fait à la main, bouteille par bouteille. Il en va de même pour l’étiquetage. Quel courageux ce brasseur !

 

Un message pour Brasserie Ti-Chope ?
Type(s) de bières proposées :
Blanche, Blonde, Ambrée, Brune
Horaires d’ouverture :

Mercredi :17h à 19h

Vendredi : 17h à 19h

89A D59 Lieu-dit Prat Hir
29860
Plouvien
Téléphone : 07 82 88 09 58
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