Riva bière

Je brasse mes bières avec passion dans ma nanobrasserie artisanale. 100 litres par 100 litres, j’élabore la Riva blonde avec une pointe de sarrasin, La 2 Briscards ambrée avec du malt fumé à la tourbe, la 177 ambrée un poil houblonnée… Je brasse également au fil de mes envies et saisons les bières spéciales : aux baies de sureau, à la citrouille, une barley wine, une ESB …