Brasserie l’âne doré

Axelle et Ziad Fehri

Créée en 2017 par Axelle et Ziad Fehri, la Brasserie l’Âne Doré est installée à Saint-Anne-d’Auray dans le Morbihan.

Nos bières sont brassées à la main et en petite quantité. Elles sont fermentées pendant 3 à 4 semaines en cuves hors pression.Elles sont ensuite fermentées une deuxième fois en bouteilles ou futs. Ce sont donc des bières « vivantes » qui contiennent un léger dépôt de levure.

5 recettes sont brassées de façon régulière tout au long de l’année et d’autres seront disponibles en fonction de la saison. Nos produits sont vendus en format 33cl, 75cl à l’unité ou en cartons et fûts. Il faut garder nos bouteilles debout (pour sédimenter la levure), de préférence à l’abri de la lumière, à une température de cave (10 à 15 °C).

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    Adresse

    15 rue du commerce Kergonan
    56440 Languidic

    Téléphone

    0641674707

    Retrait sur place

    Oui

    A portée de clic !

    Horaires d'ouverture

    fermé les mardis et mercredis
    Ouvert 16h/23h

    Types de bières proposées :

    Blonde, Ambrée, IPA

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