Brasserie Berouinette

Issu de la restauration, Nicolas Foube a toujours été passionné par la gastronomie dans sa globalité. Il a exercé la profession dans des temples de la saveur avant de devenir barman pour pousser toujours plus loin les associations de saveur.

Par nature, Nicolas a toujours adoré la bière par sa complexité et son panel quasi illimité. La suite vous la connaissez, l’histoire de la brasserie La Berouinette n’attend plus que vous.