La Brasserie de la Plaine est une brasserie artisanale de quartier qui fabrique en plein cœur de Marseille des bières savoureuses et étonnantes (production à Saint-Menet). Lorsqu’ils ont lancé leur microbrasserie artisanale en 2013, Sylvain Perrot et Salem Haji ne pensaient pas qu’ils remporteraient la médaille d’or au prestigieux concours international Brussels Beer Challenge 2017.
Des bières artisanales 100 % marseillaise.
Soignées et naturelles, ni filtrées, ni pasteurisées, nos bières sont estampillées A.O.Q … Appellation d’Origine de Quartier* !
La gamme compte 10 bières permanentes, 2 saisonnières et des bières éphémères, l’ensemble vendu à 90% dans un rayon de 10 kilomètres autour de la brasserie. Revendiquant son ancrage de brasserie de quartier, la Brasserie de la Plaine répond à quelques demandes dans l’Hexagone, notamment à Lyon. Les bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, savoureuses et étonnantes, brassées avec soin pour le plaisir du goût. Blondes, ambrées, douce ou amères…
Work’chope de la Plaine, l’atelier du « do it yourself »
La microbrasserie propose des cours pratiques et ludiques : vous serez prêts à fabriquer chez vous vos propres bières, composer vos propres recettes :