C’est une histoire de famille
Chez les Gosset, on aime les voyages et les bonnes bières. Les globe-trotteurs et frangins Martin et Simon, épaulés par Romain, leur cousin, se sont lancés dans le brassage de la bière au retour de leurs nombreux voyages, dont un au Canada. Un brew pub va ouvrir dans les prochaines semaines…
Créer un voyage houblonné avec la Trip-Hop Microbrasserie, c’est découvrir une gamme de bières rappelant leurs voyages ainsi que des recettes éphémères pour nous faire rêver tout au long de l’année vers de futures destinations :
- La Paz (une blonde),
- La Palawan (american IPA),
- La Wanaka (blanche américaine),
- La Route 138 (une rousse),
- la Wicklow Mountains (black IPA)
- L’Etna (triple).
Et des éphémères comme la Boréal, une bière de houblons frais 100% normande, la Sahara brassée pour nouer un partenariat avec un duo de filles de Lisieux qui participent au 4L Trophy 2022, ou encore l’Annapurna, notre bière de Noël.
D’ici quelques semaines, un brew pub baptisé Trip-Hop Pub va accueillir les amateurs de bonnes bières. Le trio y a consacré beaucoup de temps et d’énergie. Mais à trois ils peuvent mener de front les travaux, le brassage, la communication, etc. Ce lieu permettra au consommateur de vivre l’expérience jusqu’au bout, discuter avec les brasseurs. Un bar adossé à la brasserie permettra tout simplement de mieux « vendre » et présenter les produits.
