La Baz
Marie Barbaz
La microbrasserie La Baz, fondée par Marie Barbaz, propose depuis 2019 des bières bio, brassées à Coudreceau, dans le Perche eurélien (28).
Diplôme universitaire d’opératrice de brasserie en poche, Marie Barbaz a fondé sa microbrasserie La Baz en 2019. Depuis elle brasse la Baz’hic (blonde), la Baz’cule (ambrée) et la Baz’alte (brown ale), une gamme de bières bio aux noms plutôt drôles ! Marie Barbaz a tout pour séduire les amateurs de bière artisanale. La jeune femme a découvert l’univers de la bière en Irlande, pendant un séjour Erasmus. Le piège…
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Horaires d'ouverture
Vente à la brasserie : tous les vendredis de 15h à 18h.
Le premier samedi du mois de 10h à 13h et de 15h à 18h (visite à 11h et 15h)
Types de bières proposées :
Blonde, Ambrée, Porter
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