Brasserie Matheysine

Jérôme Noël VIALLET

La Brasserie Matheysine est une fabrique de bière artisanale Made in Matheysine. Bière traditionnelle et de saison

En Isère, Jérome et Elodie élaborent depuis 10 ans des bières artisanales de caractère non filtrées et non pasteurisées ainsi que des boissons avec et sans alcool. La Matheysine est une production typiquement iséroise.


Les bières de dégustation sont élaborées selon une méthode artisanale et un procédé raisonné : un transport limité avec une distribution essentiellement locale, la réduction des déchets avec des bouteilles consignées, la réutilisation des emballages et le don des céréales brassées pour l’alimentation animale, un étiquetage à la colle à l’eau, l’utilisation d’eau de pluie pour le ménage et les sanitaires, un bâtiment basse consommation. 

Matheysine IPA
IPA : Généreusement houblonnée, à l’amertume affirmée pour les amateurs de sensations houblonnées,

Les recettes sont les suivantes :

  • Blanche Rafraîchissante, aux écorces de citron bio et sauge du jardin (5,0% vol)
  • Blonde Désaltérante, rondeur maltée et douce amertume (5,5% vol)
  • Ambrée Aromatique et maltée, notes de biscuit et de caramel (6,0% vol)
  • Brune Puissante, aux notes de réglisse et de chocolat (6,5% vol)
  • IPA : Généreusement houblonnée, à l’amertume affirmée pour les amateurs de sensations houblonnées,
  • Porter : cette bière aux nuances obscures révèle des arômes délicats de malt torréfié, une amertume de café affirmée
    et une fin de bouche subtilement charbonneuse… évidemment!
  • Stout : Cette bière noire puissante et aromatique révèle des arômes de grains torréfiés, de grains de café infusés et de chocolat noir fondu.
  • Bière de Printemps cuivrée aux notes florales équilibrées à partir de mi-mars;
  • Bière de Noël aux épices et écorces d’orange douce disponible en novembre.

Laissez-nous un message !

    Adresse

    115 rue du Serret (115 La Tour),
    38350 Nantes-en-Ratier

    Téléphone

    0684354383

    Retrait sur place

    Oui

    A portée de clic !

    Horaires d'ouverture

    lundi : 09:00 – 19:00
    mardi: 09:00 – 19:00
    mercredi: FERMÉ
    jeudi: 09:00 – 19:00
    vendredi : 09:00 – 19:00
    samedi: 09:00 – 19:00
    dimanche: FERMÉ

    Types de bières proposées :

    Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, IPA, Stout, Porter

    Vous êtes brasseur ?

    Rejoignez nous !

    Inscrivez vous gratuitement !

    Mesbieres vous propose de faire connaitre votre savoir-faire et votre brasserie !
    Cliquez ici, c'est gratuit
    error: Notre contenu est protégé.