27 novembre 2024

Brasserie la Loupiote

Donatien Falque et Éloi Bourbon

La Loupiote est née du désir de Donatien Falque et d’Éloi Bourdon de participer au renouveau de la filière brassicole française.

La microbrasserie la Loupiote est née d’un rêve. Celui qu’un jour, on trouvera au comptoir de chaque bar, restaurant des bières artisanales qualitatives de tous types et produites dans des conditions respectueuses de l’humain et de l’environnement.
La Loupiote, c’est surtout l’histoire de passionnés de gastronomie, de produits locaux et de bières convaincus que relocaliser la production à proximité du consommateur et réduire les intermédiaires est l’avenir…

Brasserie la Loupiote Bières artisanales

C’est enfin, le désir de participer au renouveau de la filière brassicole française nous à ainsi réuni autour d’une mission : simplifier l’approvisionnement des professionnels en bière locale de qualité à un prix respectueux de tous.

L’équipe suit à la lettre le “décret de pureté de la bière”, le Reinheitsgebot, né au XVIe siècle en Allemagne qui restreint les ingrédients d’une bière aux 4 fondamentaux : eau, céréale, houblon et levure. Leurs créations sont donc brassées à partir de malt biologique et sont distribuées exclusivement en circuit-court.

On retrouve plus d’une demi-douzaine de bières aux noms estampillés :

  • Loup-Stic,
  • Loup-Ange,
  • Loup-Barde,
  • Loup-Phoque,
  • Loup-Transe,
  • Loup-verte,
  • Morning Glory

La Loupiote, des bières originales

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    Adresse

    175 Route de Lyon
    69610 Saint-Genis-l'Argentière

    Téléphone

    04 72 30 60 39

    Retrait sur place

    Oui

    A portée de clic !

    Horaires d'ouverture

    Du lundi au vendredi de 9h30 à 17h. Un coup de bigot au 04 72 30 60 39 pour assurer le coup.

    Types de bières proposées :

    Blanche, Blonde, Ambrée, IPA, Triple, Au fruit

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