Notre bonheur, c’est de constater le vôtre à la dégustation !
Dès 2008-2009, le projet de fabrication de bière artisanale murit dans la tête de François MARIE qui brasse ses 1ères bières picardes début 2010.
« Toutes nos bières sont de triple fermention ».
Ce processus dure au minimum 3 semaines, il développe les arômes, transforme le sucre en alcool et apporte le pétillant naturelle tant convoitée.