La Thörgoule est un clin d’œil aux Vikings
À quelques encablures du mont Saint-Michel, Christophe Lesénéchal, formé à l’Institut Français de la Bière et Malterie, élabore des recettes de bières bio déclinées en
Brasserie de la Somme
Toutes nos bières sont de triple fermention
Notre bonheur, c’est de constater le vôtre à la dégustation !
Dès 2008-2009, le projet de fabrication de bière artisanale murit dans la tête de François MARIE qui brasse ses 1ères bières picardes début 2010.
« Toutes nos bières sont de triple fermention ».
Ce processus dure au minimum 3 semaines, il développe les arômes, transforme le sucre en alcool et apporte le pétillant naturelle tant convoitée.
Un message pour Brasserie de la Somme ?
Type(s) de bières proposées :
Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, Stout, Triple
Blanche, Blonde, Ambrée, Brune, Stout, Triple
Horaires d’ouverture :
Uniquement dans le cadre de VISITES DE LA BRASSERIE
Visites individuelles avec réservation conseillée : 1er samedi de chaque mois à 17h
7, Route de Berneuil
80620
Domart-en-Ponthieu
Téléphone : 03 22 54 07 23
François et Marie-Laure MARIÉ
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