Direction Flamanville pour découvrir Les 3 Blaireaux, la brasserie normande qui a transformé d'anciens box à chevaux en labo créatif. Entre bières au sapin et recettes anti-gaspi à base de pain, ces "cuisiniers de bière" bousculent les codes.

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La Bifrost, unique bière de Saint-Lô, mélange passion, houblon et créativité artisanale.

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Depuis juin 2023, l'associative les Brasseurs Flotteurs, fait découvrir les joies du brassage artisanal aux habitants de Cherbourg.

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Arthur Poisson pose ses valises, à Tirepied-sur-Sée, où il crée officiellement La Bière Poisson en 2019.

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Depuis 2018, Nicolas Franclet, le brasseur passionné derrière La Renarde qui Brasse, propose une gamme originale en gérant son impact sur la planète.

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C'est à deux pas de Cherbourg que Paolo Sessini, ancien chef cuisinier, a fondé la nano-brasserie l'Embrasserie Querquevillaise, en 2022.

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Cette microbrasserie a été fondée par Antoine Morandeau sur la commune nouvelle de Valdallière (14). Ancien chercheur en sciences des matériaux de construction, Antoine est accompagné depuis 2022 par son épouse Aude.

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Captain James et ses mousse est une microbrasserie installée à Agon-Coutainville qui propose des bières de spécialité, 100% artisanales et biologiques.

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À 36 ans, Thomas Delenclos a ouvert la Brasserie artisanale de l'Enclos, située à Avranches dans la Manche.

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Plus petit brasseur de la Manche, installé à Moyon-Villages, à deux pas de ses voisins de la loup Bar, Éric Chollet fabrique sa bière de façon artisanale. 

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